(5+1)=6 wijnen die je altijd in huis móét hebben

De 5+1 weken zijn weer begonnen! Wij snappen natuurlijk best dat onze shops en website soms net één grote snoepwinkel is, waar je tussen al ’t lekkers geen keuze kan maken. Wij geven je graag 6 inspirerende tips voor wijnen die je altijd in huis moet hebben. Voor elk moment een flesje! Omdat als je 6 verschillende wijnen (of 6 dezelfde, wat jij wilt natuurlijk) haalt, je maar voor 5 betaalt! Lees je mee?

-Wijn die elke borrel een feestje maakt

Nu het weer wat minder wordt en elke borrel nét even wat meer haardvuur, hartige hapjes en bordspelletjes kan gebruiken, is een rode wijn natuurlijk op z’n plaats. Je wilt geen hap-slik-weg-wijn inzetten, die iedereen gedachteloos naar binnen werkt. Dit haantje-de-voorste van Grenache en Carignan laat vrind en vijand op het puntje van z’n stoel zitten! Licht rood fruit, zachte tannine en een iets lager alcoholpercentage. Niemand zal dus langzaam indutten… Mocht jouw borrel nou iets gezelliger worden dan gepland? Dan weet deze snoeshaan tot laat in de avond de kippetjes op jouw feestje te paaien! Fijne avond!

-Wijn om iets te vieren 

Iedereen heeft wel eens wat te vieren. Bubbels doen het dan altijd goed! Maar waarom veel voor een Franse Champagne betalen? Uit de Loire komt een verrassend alternatief, uit Vouvray welteverstaan. Deze Crémant (benaming voor Franse bubbels die niet uit de Champagne komen) is nét zo fris, mineralig, groen appelig en vol van citrusfruit als een heuse Champagne. Is hij leeg? Trek er nog zo één open, ‘value for money’, daar houden wij van!

-Wijn voor de brakke dag

Iets te hard van stapel gelopen gisteren? Een fles koude Moscato d’Asti met een licht bubbeltje biedt verzachting! Lichtzoet, met frisse zuren en zwoele aroma’s van kamperfoelie, lychee, perzik en lentebloesem. Ook niet onbelangrijk, deze zwoele Italiaan zit laag in alcohol (>6%). Door het lage alcoholpercentage sta je niet weer zoals gisteravond de show te stelen. Vergeet trouwens ook geen glaasje water tussendoor te drinken…

-Wijn die indruk maakt op iedereen

Tinderdate, etentje met je baas, schoonfamilie of begeleider van jouw zelfgemaakt piece de résistance uit de oven? Dan moet je deze macho van een Italiaan in huis hebben. Het wijnhuis Gulfi is namelijk één van de beste producenten van Nero d’Avola op Sicilië! Zacht geconcentreerd fruit, met donkere aroma’s van bramen en gedroogde pruimen doet jouw ‘visite’ smachtend nog een glas inschenken. 

-Wijn om je te troosten

Heb je een grote teleurstelling te verwerken of de liefde van je leven geeft niet thuis? Wijn lijkt onverstandig maar kan in mate troost bieden. Deze Cabaletta komt daar zeker voor in de aanmerking. Omdat de wijnboer heeft besloten zijn precaire druifjes 5 weken langer aan de ranken te laten hangen, worden de druiven nóg geconcentreerder en rijper. Het zwoele fruit van ingedroogde pruimen, aalbessen en mokka doet jouw verdriet zo vergeten. Niet te veel hé! Wij willen gênante whatsappberichten naar je ex-geliefde voorkomen…

-Wijn voor bij vega/vegan

Omdat vegetarische en veganistische gerechten vaak wat lichter zijn, worden er meestal veel kruiden gebruikt. Denk aan zo’n pittige curry of gegrilde groenten met een flinke dosis kruidentuin. Onze bio- en biodynamische blend van Grenache Blanc en Viognier kan wel tegen iets pittiger en kruidiger. Door de dikke schil van Grenache Blanc krijgt het sap namelijk ook een ‘kruidige kick’ en de Viognier zorgt voor aromatische talenten. Wist je trouwens dat deze wijn ook vegan is? De wijnmaker gebruik namelijk geen dierlijke eiwitten om z’n wijn te klaren. Verantwoorde avond gewenst!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *