5 vragen aan Gijs (van de Grootste Wijnbar van Nederland)

Hoe staat het ervoor met die enorme wijnbar? We vragen het aan Gijs Groenevelt. Oprichter van Grapedistrict en (sinds kort) wijnbar-bouwer. Gijs, over minder dan een week is het zover. Hoe gaat het met de voorbereidingen? Ja goed. Het is een gigantisch project, maar wel echt leuk om te doen. Er zijn veel wijnboeren die meedoen,… Lees meer

Proeven bij de Franse wijnboer (do’s and don’ts)

Lekker proeven bij de boer! C’est chouette! Ook al ben je een echte Franse-wijnproef-newbie, met deze do’s and don’ts hou je jezelf staande tijdens elke gezellige proeverij bij de wijnboer à France…Allez-Hop! Ga beslagen ten ijs Ga nooit proeven op een lege maag. Bedenkers van de haute cuisine of niet: tijdens een Franse wijnproeverij passeren vaak… Lees meer