Syrah & Shiraz hetzelfde?

Yep! Zelfde druifje, andere naam. De Fransen noemen de druif syrah en Australische wijnmakers ‘down under’ noemen hem shiraz. De druif heeft redelijk wat tannine, zonder heel stroef te zijn. Verder zijn er volle blauwe fruitsmaken van bramen & bessen te ontdekken en kruiden & specerijen, waaronder witte peper. De groeilocatie van de druif verraadt… Lees meer