Wijnproeven op vakantie? 5 tips voor een bezoekje aan één van onze wijnhuizen!

Onze wijnboeren laten graag de fijne kneepjes van hun vak zien en heffen graag het glas op jouw vakantie! Ben je deze zomer in de buurt van één van onze wijnhuizen? Laat het ons weten en wie weet kunnen wij iets voor regelen!


Sicilië – wijnparadijs onder de Mediterrane zon

Onder de rookpluimen van de actieve Etna vind je ontelbare wijnhuizen. Sommige zijn enorm groot en produceren hap-slik-wegwijnen voor de bezoekers van het toeristische Taormina. De hoge temperaturen kunnen er voor zorgen dat de druiven overrijp worden en hun spannende en verfijnde karakter verliezen. De druiven van wijnhuis Gulfi groeien daarom op 400 meter boven zeeniveau en vinden daar hun verkoeling. Sinds 1995 zijn de wijnmakers van Gulfi toonaangevend voor de biologische wijnbouw op Sicilië en dat delen ze graag met de buitenwereld. Maak gerust een lunchafspraak en neem ‘il Maialino Nero’, een gebraden varkenskoteletje en drink er een stevige Nero d’Avola bij. Vergeet ook niet de groeten te doen aan wijnmaker Vito!

Schermafbeelding 2017-07-03 om 11.53.33


Barcelona – Stadse wijn

In Barcelona barst het van de hippe barretjes, boetiekjes en architectonische wonderen. Maar alleen échte wijncultuursnuivers brengen een bezoekje aan het biologische wijnhuis Alta Alella op steenworpafstand van hartje Barcelona. Hier maakt wijnmaker Joseph een geweldige cava! Deze biologische bubbel zonder toegevoegde sulfiet is dé huiscava van het op één na beste restaurant ter wereld (El Celler de Can Roca, Girona). Hang deze Catalaanse ontdekking nou niet gelijk aan de grote klok, want op een massale toeristenstroom à la Ramblas zit niemand te wachten.

Schermafbeelding 2017-07-03 om 11.54.25 


Mendoza – ‘Asado’ en Malbec

Heb je genoeg van de Nederlandse barbecue met goedkope hamburgers en speklappen? De Argentijnen pakken het groots aan met het equivalent van de barbecue. Zij gooien indrukwekkend grote stukken rood vlees op de Argentijnse ‘asado’! Wat drink je hier bij? Een glas Argentijnse Malbec natuurlijk! Deze stevige wijn komt van de Malbecdruiven die ondanks het felle zonlicht weten te overleven dankzij de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Waan je dus als echte ‘Gaucho’ in het hooggelegen Mendoza op de wijngaarden van Tinto Negro. Wijnmakers en vrienden Jeff en Alejandro zijn zeker niet de beroerdste om je kennis te laten maken met hun ‘Limestone Malbec’. Deze pittige Malbec zit boordevol donker fruit krijgt zijn verfrissende mineraliteit door de ondergrond van kalksteen.

Schermafbeelding 2017-07-03 om 11.55.26


Douro – Port en droog rood

Stedentripje Porto in het verschiet? Huur dan gelijk een auto en volg de N-222 oostwaarts de Douro vallei in! Op de adembenemende hellingen vindt je de lokale druif Touriga Nacional, het Portugese antwoord op de Cabernet Sauvignon. Niet alleen worden deze druiven gebruikt voor de productie van versterkte zoete Portwijnen, tegenwoordig maken ze er ook geweldige droge wijnen mee. Bij wijnhuis Carm zijn ze daar al sinds 1966 in bedreven en daar is eigenaar Celso Madeira apentrots op! Probeer naast hun heerlijke, biologische Carm Douro Reserva vol donker fruit en vleugje eikenhout ook even hun ambachtelijke azijn en olijfolie. Bem-vindo em Portugal!

Schermafbeelding 2017-07-03 om 11.56.16

 

Bergerac – Biodynamische Tour de France

Frankrijk is natuurlijk de wijnbestemming pur sang. En als wijnminnend francofiel kan je de Tour de France natuurlijk ook niet missen! Op 11 juli zal de negende etappe van de Tour finishen in de Bergerac, een wijnregio waar Chateau de Grinou gevestigd is. De familie Cuisset verbouwt hier hun wijnen op biologische en biodynamische wijze. Ze gebruiken uitsluitend organische middelen en houden rekening met de stand van de zon, sterren en maan. Hopelijk staan sterren ook goed voor onze Nederlandse wielrenners. “Go Robert Gesink!”

schermafbeelding_2017-05-24_om_16.05.49 

(Wil je alvast een sneak peek? Guy Cuisset legt je al vast graag uit hoe de biodiversiteit in wijngaard zijn wijnen ten goede komt!) – https://www.youtube.com/watch?v=RhukX7rdhMQ

4 reacties Wijnproeven op vakantie? 5 tips voor een bezoekje aan één van onze wijnhuizen!

    1. Annick Bakker

      Hoi Anne,

      Dat kan zeker!
      Onze wijnboer Gabriel van wijnhuis Château Grinou, zal je met veel passie over de wijnen kunnen vertellen.
      Château Grinou is te bezoeken van maandag tot en met zaterdag. Het adres is Lieu-dit Bourg, 24240 Monestier.

      Veel plezier!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *