Wine Speak: body

Met body wordt niet de dikte van de fles bedoeld, maar het ‘mondgevoel’ dat een wijn geeft. Zo geeft water een heel anders en veel lichter mondgevoel dan bijvoorbeeld een slokje melk. Zo is het ook met wijn.

Body is een combinatie van het effect van alcohol, tannine, suikers en smaakstoffen verkregen uit de schillen van de druif.

Lichtvoetige wijnen zoals bijvoorbeeld pinot blanc hebben vaak een lichte body en een vette chardonnay een volle.  Een wijn kan trouwens wel veel alcohol hebben en toch een lichte body (zoals bijvoorbeeld wijnen uit de Beaujolais).

In Wine Speak spijkeren we je bij over alle wijntermen en begrippen die de wijnwereld rijk is. 

 –> Geen Drink Different wijntips & blogposts missen? Schrijf je in

Laat je e-mailadres achter en ontvang onze blogposts (reclamevrij) wekelijks in je mailbox.