Het beginnen van een eigen wijnhuis gaat niet vaak over rozen. Daar kwam Dimitris Hatzimichalis al snel achter. Op zijn 19e begon met hij met zijn eigen kleine wijngaard in de tuin van zijn ouders en importeerde oude tv-toestellen naar zijn geboorteland Griekeland. Zo spaarde hij voor zijn lang gekoesterde droom: Domaine Hatzimichalis!

Een wijnpers op kantoor

Het importeren van tv-toestellen ging goed! Zo goed, dat Dimitris de licentie kreeg om de productielijn van Grundigtoestellen in Griekenland over te nemen. Daarnaast was hij druk bezig met zijn studie economie aan de universiteit van Piraeus, maar was zijn droom nog niet vergeten. In zijn kantoor had hij namelijk ruimte voor een kleine wijnpers… Al snel vergaarde hij een klein fortuin en hing zijn stropdas aan de wilgen.

Met zijn kleine kapitaal kocht hij in 1973 zijn eerste 9 hectare in de Griekse Atalantivallei, net 100 kilometer ten noorden van de Griekse hoofdstad Athene. Na zijn investeringen in moderne wijntechnieken, state-of-the-art wijnpersen, vaten, oogstmachines en een nieuwe wijnkelder, zat hij al na een jaar op zwart zaad. Om zijn droom niet te laten knappen, besloot hij kalkoenen in de wijngaarden te houden om tijdens de Kerstdagen te verkopen en zijn hoofd boven water te houden.

Grapedistrict-Domaine-Hatzimichalis-Dimitris

Van kalkoenen, naar succes

Het was pas in de vroege jaren ’80. Toen zijn eerste partij van duizend flessen Cabernet Sauvignon hun weg vonden naar de Griekse markt. Een enorm succes! Een decennium later werd de kwaliteit van de wijnen van Dimitris erkend door de internationale wijnpers en kon hij eindelijk zijn bedrijf verder uitbreiden. Mede dankzij zijn autodidactische wijnkennis, ondernemingsdrang en volharding werd hij een pionier voor de Griekse wijnbouw en een voorbeeld voor veel jonge Griekse wijnbouwers.

Inmiddels hebben zijn twee zonen, Leonidas en Panagiotis, het familiebedrijf overgenomen. Zij maken nu een kakelfrisse en mineralige Assyrtiko in de eerste wijngaard van hun vader. De kalkoen op het etiket herinnert nog steeds aan de unieke familiegeschiedenis van Domaine Hatzimichalis, met veel pieken, dalen en een mooie toekomst voor de Griekse wijnen.

Al onze wijnen komen van échte wijnboeren en kleinschalige familiebedrijven, die met al hun kennis een aandacht aan een uniek product werken. Ben jij ook zo benieuwd naar hun persoonlijke verhaal en geschiedenis? Lees alles op onze wijnboerenpagina!